| Картофель | 1004 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 110 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 537 г |
| Вода | 307 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.487 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 11.9% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0096 мг | 20 мг | 5% | 4.7% | 1981 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.59 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.1% | 785 г |
| Кальций, Ca | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Кремний, Si | 28.045 мг | 30 мг | 93.5% | 88.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3060 г |
| Натрий, Na | 2.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43919 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5519 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 3.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 32.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3564 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 26.6% | 357 г |
| Литий, Li | 43.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2092 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.5% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.5% | 1470 г |
| Никель, Ni | 2.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11772 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.6% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5944 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с куриными бедрами составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».