| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1% | 9500 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.5% | 667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 968.4 мкг | 900 мкг | 107.6% | 96.8% | 93 г |
| бета Каротин | 5.81 мг | 5 мг | 116.2% | 104.6% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 6.8% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 7.7% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7053 мг | 20 мг | 3.5% | 3.2% | 2836 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.57 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4980 г |
| Кремний, Si | 12.947 мг | 30 мг | 43.2% | 38.9% | 232 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1796 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 6016 г |
| Сера, S | 5.07 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19724 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 3.5% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1355 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 12.6% | 714 г |
| Литий, Li | 3.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1708 г |
| Медь, Cu | 86.47 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 12.271 мкг | 70 мкг | 17.5% | 15.8% | 570 г |
| Никель, Ni | 10.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13311 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4642 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.494 г | min 16.8 г | 32.7% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».