| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 490 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Шоколад сладкий | 100 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вишня | 300 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.3% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.21 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.236 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.8% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.137 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9303 мг | 20 мг | 4.7% | 3.3% | 2150 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.9% | 1195 г |
| Кремний, Si | 9.077 мг | 30 мг | 30.3% | 21.4% | 331 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| Натрий, Na | 32.4 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 4012 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 6.2% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 57.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3789 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.8% | 1862 г |
| Литий, Li | 0.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Медь, Cu | 56.74 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 3.764 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.8% | 1860 г |
| Никель, Ni | 3.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28189 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2455 мг | 12 мг | 2% | 1.4% | 4888 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное суфле с вишней меню 2023 составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».