Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 13.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 13.01.23

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 265 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 130 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 13.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.5% 455 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.6% 500 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.1% 2258 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 5.3% 899 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.3% 655 г
Витамин В4, холин 90.48 мг 500 мг 18.1% 8.7% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 25.079 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 15.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1% 4967 г
Витамин Н, биотин 8.285 мкг 50 мкг 16.6% 7.9% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4605 мг 20 мг 17.3% 8.3% 578 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.91 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Кальций, Ca 139.67 мг 1000 мг 14% 6.7% 716 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Натрий, Na 163.17 мг 1300 мг 12.6% 6% 797 г
Сера, S 174.46 мг 1000 мг 17.4% 8.3% 573 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 11.9% 401 г
Хлор, Cl 298.1 мг 2300 мг 13% 6.2% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1705 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 13.3% 360 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1453 г
Молибден, Mo 7.644 мкг 70 мкг 10.9% 5.2% 916 г
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Селен, Se 25.353 мкг 55 мкг 46.1% 22% 217 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11727 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2415 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 2% 2361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 13.01.23 составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».