| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Кукурузный крахмал | 16 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.7% | 342 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 16.2% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.603 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 3.428 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.2% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5742 мг | 20 мг | 32.9% | 20% | 304 г |
| Ниацин | 8.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.9 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5203 г |
| Магний, Mg | 64.36 мг | 400 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Натрий, Na | 66.66 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1950 г |
| Сера, S | 220.8 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 11.9% | 512 г |
| Хлор, Cl | 83.52 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 8.846 мкг | 10 мкг | 88.5% | 53.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Медь, Cu | 82.98 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 8.966 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.8% | 781 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.281 мкг | 55 мкг | 36.9% | 22.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3961 г |
| Хром, Cr | 18.29 мкг | 50 мкг | 36.6% | 22.2% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.2885 мг | 12 мг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.806 г | ~ | |||
| Валин | 1.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.916 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 1201 составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».