| Фарш говяжий | 500 г |
| Лапша домашняя | 150 г |
| Грибы жареные | 350 г |
| Зеленый Горошек [Зеленый Великан] | 150 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Бульон грибной | 1500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.5% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.3% | 1077 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 1.9% | 6078 г |
| Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 12.2% | 999 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 269.953 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 17.9% | 679 г |
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.67 мг | 500 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.113 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 13.6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 19.4% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 6.7% | 1823 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3602 мг | 20 мг | 6.8% | 8.3% | 1470 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.49 мг | 2500 мг | 4.9% | 6% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9001 г |
| Кремний, Si | 1.416 мг | 30 мг | 4.7% | 5.7% | 2119 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 2.3% | 5249 г |
| Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6824 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7899 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 6.7% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 98.97 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.2% | 2324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3255 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.4% | 1066 г |
| Литий, Li | 4.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2270 г |
| Медь, Cu | 31.07 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.8% | 3219 г |
| Молибден, Mo | 1.213 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.1% | 5771 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.556 мкг | 55 мкг | 4.6% | 5.6% | 2152 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39604 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.8127 мг | 12 мг | 6.8% | 8.3% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.191 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Быстрый Ужин на сковороде составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».