Мой здоровый рацион

Рецепт Балиш Плющ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Балиш Плющ

Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 362 г
Вода 153 г
Подсолнечное масло 80 г
Сахар песок 35 г
Кунжут 8 г
Сироп Вишнёвый [Bifrut] 53 г
Рис с тыквой и сухофруктами 709 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 25 г
Сахар песок 29 г
Яблоко (Запекание) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Балиш Плющ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.5% 727 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.8% 684 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 1% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.559 мг 15 мг 17.1% 8% 586 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9579 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5773 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3464 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.33 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3555 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Кремний, Si 14.905 мг 30 мг 49.7% 23.3% 201 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3137 г
Натрий, Na 131.77 мг 1300 мг 10.1% 4.7% 987 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 0.5% 10471 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 1.6% 2867 г
Хлор, Cl 199.9 мг 2300 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2096 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1585 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3383 г
Никель, Ni 3.195 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 2.012 мкг 55 мкг 3.7% 1.7% 2734 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 47.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8437 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1% 4551 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.644 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.362 г ~

Энергетическая ценность Балиш Плющ составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».