| Кунжут | 500 г |
| Подсолнечное масло | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 777.3 ккал | 1684 ккал | 46.2% | 5.9% | 217 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.1% | 1188 г |
| Жиры | 81.7 г | 56 г | 145.9% | 18.8% | 69 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.2% | 1111 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 75767 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.418 мг | 1.5 мг | 27.9% | 3.6% | 359 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 0.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 0.2% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 0.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.579 мкг | 400 мкг | 7.9% | 1% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.704 мг | 15 мг | 198% | 25.5% | 50 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6513 мг | 20 мг | 18.3% | 2.4% | 548 г |
| Ниацин | 1.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 0.8% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 489.71 мг | 1000 мг | 49% | 6.3% | 204 г |
| Кремний, Si | 65.461 мг | 30 мг | 218.2% | 28.1% | 46 г |
| Магний, Mg | 177.92 мг | 400 мг | 44.5% | 5.7% | 225 г |
| Натрий, Na | 534.01 мг | 1300 мг | 41.1% | 5.3% | 243 г |
| Сера, S | 58.16 мг | 1000 мг | 5.8% | 0.7% | 1719 г |
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 3.8% | 335 г |
| Хлор, Cl | 792.3 мг | 2300 мг | 34.4% | 4.4% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.301 мг | 18 мг | 29.5% | 3.8% | 340 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 1.1% | 1170 г |
| Литий, Li | 25.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4727 мг | 2 мг | 23.6% | 3% | 423 г |
| Медь, Cu | 482.84 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 6.2% | 207 г |
| Молибден, Mo | 6.382 мкг | 70 мкг | 9.1% | 1.2% | 1097 г |
| Никель, Ni | 62.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.317 мкг | 55 мкг | 20.6% | 2.7% | 486 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 3.373 мг | 12 мг | 28.1% | 3.6% | 356 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.766 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 45.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 272.6% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 200.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.461 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.072 г | min 16.8 г | 131.4% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 49.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 238.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 45.789 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сезам составляет 777,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».