| Яблоко без кожуры | 189 г |
| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.1% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2619 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 9.486 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 21.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 5.4% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.297 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 134680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 6.7% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.892 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8772 мг | 20 мг | 4.4% | 9.2% | 2280 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.76 мг | 2500 мг | 4.3% | 9% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15748 г |
| Магний, Mg | 5.35 мг | 400 мг | 1.3% | 2.7% | 7477 г |
| Натрий, Na | 51.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.1% | 2545 г |
| Сера, S | 52.51 мг | 1000 мг | 5.3% | 11% | 1904 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 4% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 46.49 мг | 2300 мг | 2% | 4.2% | 4947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 1% | 19565 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.6% | 3704 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6757 г |
| Медь, Cu | 36.68 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.7% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 1.081 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.1% | 6475 г |
| Селен, Se | 5.405 мкг | 55 мкг | 9.8% | 20.4% | 1018 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.0989 мг | 12 мг | 0.8% | 1.7% | 12133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».