Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре (сыр, фасоль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре (сыр, фасоль)

Вода 2931 г
Картофель (Варка без слива) 811 г
Морковь (Варка без слива) 296 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Чеснок (Припускание) 32 г
Подсолнечное масло 21 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 260 г
Сыр плавленный "Дружба Калининградская" 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре (сыр, фасоль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.1% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 32.2% 783 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 36.5% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.054 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 6% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 4.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3981 мг 20 мг 2% 5% 5024 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 13.4% 1871 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7994 г
Кремний, Si 6.306 мг 30 мг 21% 52.9% 476 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4479 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 3% 8576 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 5.8% 4278 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 4.3% 5863 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14851 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 33% 766 г
Литий, Li 8.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3929 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 9.6% 2620 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 9.6% 2604 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29730 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5823 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7702 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре (сыр, фасоль) составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».