| Кабачок | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 130 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 37.89 мг | 500 мг | 7.6% | 4.7% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.25 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 5% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 2.489 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6243 мг | 20 мг | 23.1% | 14.3% | 432 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 131.88 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Кремний, Si | 11.25 мг | 30 мг | 37.5% | 23.3% | 267 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1781 г |
| Натрий, Na | 228.3 мг | 1300 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Сера, S | 149.91 мг | 1000 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 282.41 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1822 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2774 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3415 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.165 мкг | 55 мкг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53121 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.8082 мг | 12 мг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с куриным фаршем составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».