| Огурец парниковый | 352 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 11.1% | 2671 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 7.2% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 7.2% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 15.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.63 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.1% | 6033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 28.2% | 1066 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.5% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 103.3% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3647 мг | 20 мг | 1.8% | 5.4% | 5484 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.63 мг | 2500 мг | 7.8% | 23.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.3% | 3228 г |
| Кремний, Si | 44.776 мг | 30 мг | 149.3% | 448.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 10.8% | 2764 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 10673 г |
| Сера, S | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10331 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 13.2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 8.1% | 3750 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 28.5% | 1050 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 10.5% | 2878 г |
| Медь, Cu | 40.08 мкг | 1000 мкг | 4% | 12% | 2495 г |
| Молибден, Mo | 1.65 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.2% | 4242 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54274 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 5.7% | 5242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».