| Капуста белокочанная (Тушение) | 475 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 545 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 133 г |
| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.6% | 500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 19.8% | 494 г |
| бета Каротин | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 21.7% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.223 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 14.5% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 2.453 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2038 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 28.1% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8544 мг | 20 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.58 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Кремний, Si | 39.039 мг | 30 мг | 130.1% | 127.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 53.76 мг | 400 мг | 13.4% | 13.2% | 744 г |
| Натрий, Na | 8.79 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14790 г |
| Сера, S | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2399 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 10.5% | 938 г |
| Хлор, Cl | 53.12 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 10.5% | 938 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 4.895 мкг | 10 мкг | 49% | 48.1% | 204 г |
| Литий, Li | 13.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4367 мг | 2 мг | 21.8% | 21.4% | 458 г |
| Медь, Cu | 205.63 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 20.2% | 486 г |
| Молибден, Mo | 14.088 мкг | 70 мкг | 20.1% | 19.7% | 497 г |
| Никель, Ni | 13.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.271 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4327 г |
| Стронций, Sr | 54.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17316 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.2% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.7254 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Цирконий, Zr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с гречеой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».