| Манго | 180 г |
| Сыр Маскарпоне [Santabene] | 220 г |
| Сахарная пудра | 18 г |
| Стружка кокосовая кондитерская | 30 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 190 г |
| Печенье Савоярди [Lago] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.2% | 304 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 2.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.694 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 1% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.896 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 3.5% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3282 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6094 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.48 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6421 г |
| Натрий, Na | 19.79 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| Сера, S | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10858 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 1% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.151 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 11921 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3824 г |
| Медь, Cu | 42.19 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Молибден, Mo | 1.221 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5733 г |
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.6% | 6418 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96386 г | |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1117 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 10743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.639 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт с манго и маскарпоне составляет 270,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».