Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 01.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 01.12.2023

Курица (филе цыплят-бройлеров) "Межениновская птицефабрика" 984 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 01.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 20.3% 369 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 11.3% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.109 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.94 г ~

Энергетическая ценность Курица 01.12.2023 составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (193.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».