| Сыр творожный | 175 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Пекинская капуста | 175 г |
| Кукуруза, консервы | 101 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 16.7% | 346 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2944 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| альфа Каротин | 0.291 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 1.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 2.4% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.699 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6% | 959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.165 мг | 15 мг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 2.209 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2263 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6.2% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4478 мг | 20 мг | 7.2% | 4.2% | 1381 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.92 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 76.92 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.4% | 1300 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Натрий, Na | 755.34 мг | 1300 мг | 58.1% | 33.5% | 172 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 529.19 мг | 2300 мг | 23% | 13.3% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.3% | 4467 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2215 г |
| Медь, Cu | 55.5 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 3.152 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2221 г |
| Селен, Se | 9.138 мкг | 55 мкг | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32415 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».