| Бекон свинина 100% | 118 г |
| Капуста белокочанная | 784 г |
| Жир свиной топленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 15.8% | 381 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.997 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.4% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.72 мг | 90 мг | 69.7% | 42% | 143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6881 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 39.9% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9408 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2126 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.67 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 1993 г |
| Кремний, Si | 55.403 мг | 30 мг | 184.7% | 111.2% | 54 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2382 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9517 г |
| Сера, S | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2585 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 2.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 38.94 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 595.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2853 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 18.9% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Медь, Cu | 79.07 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 10.453 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9% | 670 г |
| Никель, Ni | 15.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17516 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38278 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.3% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с беконом составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».