Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с мясом курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с мясом курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 25 г
Кунжут 10 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с мясом курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.3% 673 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
альфа Каротин 31.059 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 287.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 8.8% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 13.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 18.5% 552 г
Витамин В9, фолаты 15.923 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2% 4886 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 16.7% 615 г
Витамин РР, НЭ 3.6419 мг 20 мг 18.2% 18.6% 549 г
Ниацин 4.675 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.94 мг 2500 мг 9.4% 9.6% 1069 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2186 г
Кремний, Si 2.532 мг 30 мг 8.4% 8.6% 1185 г
Магний, Mg 54.45 мг 400 мг 13.6% 13.9% 735 г
Натрий, Na 150.96 мг 1300 мг 11.6% 11.9% 861 г
Сера, S 112.74 мг 1000 мг 11.3% 11.6% 887 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 12.8% 801 г
Хлор, Cl 34.94 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1491 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1% 9934 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 46.6% 220 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 10.5% 973 г
Медь, Cu 90.61 мкг 1000 мкг 9.1% 9.3% 1104 г
Молибден, Mo 5.306 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1319 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 8.242 мкг 55 мкг 15% 15.4% 667 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 58.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6847 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 23.8% 430 г
Цинк, Zn 0.8999 мг 12 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с мясом курицы составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».