Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой (копия)

Тыква 300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Гималайская розовая соль Абадзехская 1 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 500 г
Гхи топленое масло 2 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.5% 1165 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 1% 8844 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 8.7% 1002 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.8% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 14.8% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 1.033 мг 1.8 мг 57.4% 50.2% 174 г
Витамин В4, холин 66.7 мг 500 мг 13.3% 11.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 2.141 мг 5 мг 42.8% 37.4% 234 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 13% 673 г
Витамин В9, фолаты 23.488 мкг 400 мкг 5.9% 5.2% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 2.516 мкг 3 мкг 83.9% 73.4% 119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.8% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7389 г
Витамин Н, биотин 10.142 мкг 50 мкг 20.3% 17.8% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.3588 мг 20 мг 26.8% 23.4% 373 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 796.2 мг 2500 мг 31.8% 27.8% 314 г
Кальций, Ca 658.53 мг 1000 мг 65.9% 57.7% 152 г
Кремний, Si 26.648 мг 30 мг 88.8% 77.7% 113 г
Магний, Mg 112.29 мг 400 мг 28.1% 24.6% 356 г
Натрий, Na 249.88 мг 1300 мг 19.2% 16.8% 520 г
Сера, S 211.94 мг 1000 мг 21.2% 18.5% 472 г
Фосфор, P 572 мг 800 мг 71.5% 62.6% 140 г
Хлор, Cl 525.94 мг 2300 мг 22.9% 20% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 67.52 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1400 г
Йод, I 31.66 мкг 150 мкг 21.1% 18.5% 474 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 33.6% 260 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 10.9% 803 г
Медь, Cu 210.94 мкг 1000 мкг 21.1% 18.5% 474 г
Молибден, Mo 25.742 мкг 70 мкг 36.8% 32.2% 272 г
Никель, Ni 3.444 мкг ~
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 6.191 мкг 55 мкг 11.3% 9.9% 888 г
Стронций, Sr 36.18 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 118.76 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3368 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 18.7% 467 г
Цинк, Zn 2.3523 мг 12 мг 19.6% 17.1% 510 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 27.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.959 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 1.088 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 1.177 г ~
Лейцин 2.333 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.574 г ~
Метионин + Цистеин 0.789 г ~
Треонин 1.033 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 1.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.384 г ~
Заменимые аминокислоты 13.325 г ~
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 1.887 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 4.947 г ~
Пролин 2.605 г ~
Серин 1.452 г ~
Тирозин 1.252 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой (копия) составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 299 гр (341.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».