| Яйцо куриное (Варка) | 155.5 г |
| Соевый соус | 13.5 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 95 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.4% | 563 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.2% | 331 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 111.57 мг | 500 мг | 22.3% | 10.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 5.6% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.953 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.724 мкг | 3 мкг | 57.5% | 27% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.874 мкг | 10 мкг | 58.7% | 27.6% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.764 мг | 15 мг | 38.4% | 18% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 5.609 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.3% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8154 мг | 20 мг | 24.1% | 11.3% | 415 г |
| Ниацин | 2.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.5% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 105.66 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Натрий, Na | 557.08 мг | 1300 мг | 42.9% | 20.1% | 233 г |
| Сера, S | 148.25 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.9% | 675 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 10.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 464.69 мг | 2300 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 15.2% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3656 г |
| Медь, Cu | 32.07 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Молибден, Mo | 1.64 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4268 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.451 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4077 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.085 г | min 16.8 г | 24.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.1% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей и рисом. составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».