| Куриная грудка. | 143 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 20 г |
| Вода | 8 г |
| Панировка для курицы. | 24 г |
| Панировка для курицы. | 1 г |
| Чесночная приправа. | 2 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Салат (латук) | 3 г |
Кусочек - 26 грамм.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.7 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 35.9 г | 76 г | 47.2% | 12% | 212 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 7.6% | 333 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 2.9% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.4% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 4.6% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 128.89 мг | 500 мг | 25.8% | 6.6% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.21 мг | 5 мг | 44.2% | 11.2% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.179 мг | 2 мг | 59% | 15% | 170 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.427 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 2.7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.016 мг | 15 мг | 13.4% | 3.4% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.561 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3203 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.284 мг | 20 мг | 96.4% | 24.5% | 104 г |
| Ниацин | 11.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.01 мг | 2500 мг | 17% | 4.3% | 587 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5703 г |
| Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 2.4% | 1038 г |
| Натрий, Na | 132.88 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Сера, S | 364.61 мг | 1000 мг | 36.5% | 9.3% | 274 г |
| Фосфор, P | 271.5 мг | 800 мг | 33.9% | 8.6% | 295 г |
| Хлор, Cl | 147.52 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 3.1% | 829 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.7% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 11.872 мкг | 10 мкг | 118.7% | 30.1% | 84 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2532 г |
| Медь, Cu | 135.45 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 3.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 17.803 мкг | 70 мкг | 25.4% | 6.5% | 393 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.802 мкг | 55 мкг | 66.9% | 17% | 149 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 196.28 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.2% | 2038 г |
| Хром, Cr | 30.87 мкг | 50 мкг | 61.7% | 15.7% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.8193 мг | 12 мг | 15.2% | 3.9% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.283 г | ~ | |||
| Валин | 1.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.546 г | ~ | |||
| Лизин | 3.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.183 г | ~ | |||
| Треонин | 1.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.662 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 1.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.309 г | min 16.8 г | 49.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность ? Шницель из курицы. составляет 393,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».