Мой здоровый рацион

Рецепт Варенка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенка домашняя

Фарш куриный вареный 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 22.7% 432 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.104 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.165 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12121 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.45 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6502 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8382 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.8% 5474 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12085 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 98485 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7794 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1% 9783 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 11.1% 879 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Медь, Cu 18.62 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5371 г
Молибден, Mo 0.617 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11345 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1% 9532 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Варенка домашняя составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов