Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный корж Кекс 12.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный корж Кекс 12.01.23

Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 86 г
Какао смесь, порошок 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Имбиря корень сырой 9 г
Вода 40 г
Пшеничные хлопья 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный корж Кекс 12.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 6.7% 1138 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.8% 865 г
Витамин В4, холин 76.48 мг 500 мг 15.3% 11.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.948 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10132 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 6.779 мкг 50 мкг 13.6% 10.3% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7695 мг 20 мг 8.8% 6.7% 1130 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.4 мг 2500 мг 7.9% 6% 1266 г
Кальций, Ca 84.49 мг 1000 мг 8.4% 6.4% 1184 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1236 г
Натрий, Na 77.85 мг 1300 мг 6% 4.6% 1670 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1611 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 15.6% 489 г
Хлор, Cl 89 мг 2300 мг 3.9% 3% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 7% 1092 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1904 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 24.1% 316 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2101 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1658 г
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 11.8% 645 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8701 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3% 2513 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.495 мг ~
Теобромин 8.874 мг ~

Энергетическая ценность Бисквитный корж Кекс 12.01.23 составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».