Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Овощи по -деревенски 100 г
Булгур, крупа 11 г
Вода 311 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.1% 4294 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.4% 2447 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.7% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.922 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 43384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1747 мг 20 мг 0.9% 3.2% 11448 г
Макроэлементы
Калий, K 14.01 мг 2500 мг 0.6% 2.1% 17844 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 18051 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6088 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 89655 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19380 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 4.6% 7767 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 170370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 1.8% 21176 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 18.6% 1892 г
Медь, Cu 12.02 мкг 1000 мкг 1.2% 4.2% 8319 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 7.7% 4531 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 69620 г
Фтор, F 96.58 мкг 4000 мкг 2.4% 8.4% 4142 г
Цинк, Zn 0.0659 мг 12 мг 0.5% 1.8% 18209 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».