Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 2% жирности 350 г
Яйцо куриное 2 С1
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена чиа, сушеные 10 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.5% 559 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 11.5% 800 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 12.1% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.868 мкг 400 мкг 6.5% 6% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 25.2% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 14.6% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 8.435 мкг 50 мкг 16.9% 15.5% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9248 мг 20 мг 14.6% 13.4% 684 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.58 мг 2500 мг 4.5% 4.1% 2201 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 9% 1023 г
Кремний, Si 23.423 мг 30 мг 78.1% 71.8% 128 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 5.8% 1598 г
Натрий, Na 107.6 мг 1300 мг 8.3% 7.6% 1208 г
Сера, S 144.75 мг 1000 мг 14.5% 13.3% 691 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 17.3% 531 г
Хлор, Cl 188.42 мг 2300 мг 8.2% 7.5% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5% 1850 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 5.3% 1736 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 33.6% 273 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 4.6% 2006 г
Медь, Cu 91.48 мкг 1000 мкг 9.1% 8.4% 1093 г
Молибден, Mo 7.894 мкг 70 мкг 11.3% 10.4% 887 г
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 22.382 мкг 55 мкг 40.7% 37.4% 246 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12845 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 3.7% 2492 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.281 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».