Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья

Крыло Куриное [ВкусВилл] 800 г
Помидор (томат) 288 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сметана 15% [Простоквашино] 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9% 927 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.1% 636 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9278 г
альфа Каротин 23.024 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 585.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.832 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10438 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.1889 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.66 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3441 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12853 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 1% 8403 г
Магний, Mg 4.35 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9195 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80247 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7547 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2494 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2053 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3897 г
Молибден, Mo 0.173 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 40462 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35948 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».