| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 800 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 400 г |
| Фасоль отварная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.6% | 2375 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.4% | 571 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 657.3 мкг | 900 мкг | 73% | 80.8% | 137 г |
| альфа Каротин | 19.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.134 мг | 5 мг | 82.7% | 91.5% | 121 г |
| бета Криптоксантин | 16.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 828.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 4.3% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.346 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.3% | 1518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 10% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 12.7% | 869 г |
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 18.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2636 мг | 20 мг | 6.3% | 7% | 1583 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.77 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3346 г |
| Кремний, Si | 10.808 мг | 30 мг | 36% | 39.8% | 278 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 8.2% | 1350 г |
| Натрий, Na | 77.4 мг | 1300 мг | 6% | 6.6% | 1680 г |
| Сера, S | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 2994 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 10.3% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1732 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 17.8% | 623 г |
| Литий, Li | 1.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2806 мг | 2 мг | 14% | 15.5% | 713 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.1% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 7.234 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Никель, Ni | 7.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.311 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.7% | 4195 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17116 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.6461 мг | 12 мг | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь овощей составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».