Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей (копия)

Картофель (Тушение) 1200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 920 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.7% 613 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.8% 2009 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2466 г
Витамин В4, холин 45.79 мг 500 мг 9.2% 8.9% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 16.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 23.8% 405 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6865 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 5.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.6141 мг 20 мг 23.1% 22.3% 433 г
Ниацин 5.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.69 мг 2500 мг 19.7% 19% 507 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7943 г
Кремний, Si 30.049 мг 30 мг 100.2% 96.6% 100 г
Магний, Mg 56.12 мг 400 мг 14% 13.5% 713 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4236 г
Сера, S 132.12 мг 1000 мг 13.2% 12.7% 757 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 14.2% 679 г
Хлор, Cl 73.28 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.8 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 88.08 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 6.8% 1434 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5017 г
Кобальт, Co 7.611 мкг 10 мкг 76.1% 73.4% 131 г
Литий, Li 45.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1509 г
Медь, Cu 130.35 мкг 1000 мкг 13% 12.5% 767 г
Молибден, Mo 9.88 мкг 70 мкг 14.1% 13.6% 709 г
Никель, Ni 3.251 мкг ~
Рубидий, Rb 342.5 мкг ~
Селен, Se 8.335 мкг 55 мкг 15.2% 14.7% 660 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 81.67 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4898 г
Хром, Cr 17.82 мкг 50 мкг 35.6% 34.3% 281 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 1.425 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.621 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей (копия) составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».