| Боярышник кроваво-красный (Жарка) | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Пищевые волокна | 18.7 г | 20 г | 93.5% | 65.8% | 107 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.9% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 15.975 мг | 5 мг | 319.5% | 225% | 31 г |
| Витамин В9, фолаты | 480 мкг | 400 мкг | 120% | 84.5% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.99 мг | 90 мг | 57.8% | 40.7% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.64 мг | 15 мг | 110.9% | 78.1% | 90 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3144 мг | 2500 мг | 125.8% | 88.6% | 80 г |
| Кальций, Ca | 720 мг | 1000 мг | 72% | 50.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 240 мг | 400 мг | 60% | 42.3% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.6 мг | 18 мг | 53.3% | 37.5% | 188 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 88.8 мкг | 10 мкг | 888% | 625.4% | 11 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1337 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3115.2 мкг | 55 мкг | 5664% | 3988.7% | 2 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 18.06 мг | 12 мг | 150.5% | 106% | 66 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ |
Энергетическая ценность Боярышник сушёный составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».