Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 285 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.1% 809 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4% 2888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6.7% 1689 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.1% 1622 г
Витамин В4, холин 49.95 мг 500 мг 10% 11.4% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.393 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28715 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.8% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 5% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 4.02 мкг 50 мкг 8% 9.1% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1526 мг 20 мг 10.8% 12.3% 929 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.86 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 8973 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3247 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4689 г
Натрий, Na 215.72 мг 1300 мг 16.6% 18.9% 603 г
Сера, S 93.07 мг 1000 мг 9.3% 10.6% 1074 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 8.2% 1389 г
Хлор, Cl 85.77 мг 2300 мг 3.7% 4.2% 2682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3614 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3769 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 22.7% 503 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 16.52 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 6053 г
Молибден, Mo 2.521 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2777 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Селен, Se 6.308 мкг 55 мкг 11.5% 13.1% 872 г
Фтор, F 153.57 мкг 4000 мкг 3.8% 4.3% 2605 г
Хром, Cr 19.04 мкг 50 мкг 38.1% 43.4% 263 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов