| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Keiner Semmelbrösel | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 19.4% | 256 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 101.79 мг | 500 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 9.7% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.8% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.045 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2445 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3336 мг | 20 мг | 61.7% | 30.6% | 162 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.65 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5400 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Натрий, Na | 77.53 мг | 1300 мг | 6% | 3% | 1677 г |
| Сера, S | 288.58 мг | 1000 мг | 28.9% | 14.3% | 347 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 13.5% | 366 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10050 г |
| Медь, Cu | 52.13 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 0.607 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11532 г |
| Селен, Se | 24.136 мкг | 55 мкг | 43.9% | 21.8% | 228 г |
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71813 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.9868 мг | 12 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.712 г | ~ | |||
| Валин | 1.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.141 г | ~ | |||
| Лизин | 2.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.247 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из курицы грудки составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».