Мой здоровый рацион

Рецепт крупеник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крупеник

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крупеник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.4% 1310 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.2% 982 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.6% 667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.9% 1459 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.5% 1286 г
Витамин В4, холин 59.15 мг 500 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.7% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 6.7% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1678 мг 20 мг 10.8% 7.6% 923 г
Макроэлементы
Калий, K 120.7 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2071 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 1.4% 4912 г
Кремний, Si 19.016 мг 30 мг 63.4% 44.8% 158 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 8.8% 810 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3956 г
Сера, S 62.69 мг 1000 мг 6.3% 4.5% 1595 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 10% 703 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 1.4% 5077 г
Микроэлементы
Бор, B 90.1 мкг ~
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 8.5% 834 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 21.8% 324 г
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 13.2% 535 г
Медь, Cu 170.15 мкг 1000 мкг 17% 12% 588 г
Молибден, Mo 9.49 мкг 70 мкг 13.6% 9.6% 738 г
Селен, Se 9.419 мкг 55 мкг 17.1% 12.1% 584 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5386 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.7429 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1615 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крупеник составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».