Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно -морковная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно -морковная лепёшка

Яйцо куриное 52 г
Сливки 36% жирности 12 г
Творог 18% жирности 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Ржаные отруби 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Морковь (Запекание) 30 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Мука Миндальная [Spirulina Food] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно -морковная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6% 623 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.8% 293 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.1% 1825 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.2% 606 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.6 мкг 900 мкг 51.5% 19.3% 194 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 2.057 мг 5 мг 41.1% 15.4% 243 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.9% 763 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 7.1% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.1% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.421 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1239 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 4% 939 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.056 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 9.713 мкг 50 мкг 19.4% 7.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0336 мг 20 мг 15.2% 5.7% 659 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.04 мг 2500 мг 9.2% 3.4% 1082 г
Кальций, Ca 76.27 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Кремний, Si 5.192 мг 30 мг 17.3% 6.5% 578 г
Магний, Mg 74.17 мг 400 мг 18.5% 6.9% 539 г
Натрий, Na 62.42 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Сера, S 99.88 мг 1000 мг 10% 3.7% 1001 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 9.7% 385 г
Хлор, Cl 93.05 мг 2300 мг 4% 1.5% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 24.21 мкг ~
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 4.6% 804 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 17.6% 212 г
Литий, Li 1.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.9595 мг 2 мг 48% 18% 208 г
Медь, Cu 227.74 мкг 1000 мкг 22.8% 8.5% 439 г
Молибден, Mo 7.231 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 968 г
Никель, Ni 5.533 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 18.764 мкг 55 мкг 34.1% 12.8% 293 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9613 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Цинк, Zn 1.4031 мг 12 мг 11.7% 4.4% 855 г
Цирконий, Zr 5.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.109 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 1.694 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.059 г min 16.8 г 24.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.489 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.674 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.072 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно -морковная лепёшка составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».