Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый без кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый без кукурузы

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый без кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.7% 700 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 7.7% 1068 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Витамин В4, холин 86.07 мг 500 мг 17.2% 14.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.46 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11561 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 9.3% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 11.7% 698 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.658 мкг 50 мкг 13.3% 10.9% 751 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0442 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.94 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1839 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3472 г
Кремний, Si 16.563 мг 30 мг 55.2% 45.2% 181 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1785 г
Натрий, Na 241.55 мг 1300 мг 18.6% 15.2% 538 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 16.6% 495 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 2% 4031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2366 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 28.4% 288 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5362 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2040 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3172 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 17.069 мкг 55 мкг 31% 25.4% 322 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22510 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2793 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.212 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый без кукурузы составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».