Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая Лазанья

Фарш из Говядины и Свинины [Часар] 300 г
Лаваш армянский 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатная паста 30 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.7% 826 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.8% 533 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.2% 905 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.5 мкг 900 мкг 30.1% 14.1% 333 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.531 мг 5 мг 30.6% 14.4% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.479 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8931 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10060 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6407 мг 20 мг 3.2% 1.5% 3122 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.67 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Кальций, Ca 71.28 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1403 г
Кремний, Si 2.976 мг 30 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4008 г
Натрий, Na 76.37 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1702 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1% 4748 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7930 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 4.6% 1035 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Медь, Cu 27.21 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3675 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2285 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5446 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Ленивая Лазанья составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 189 гр (402.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».