| Лук репчатый (Пассерование) | 225 г |
| Морковь (Пассерование) | 79 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Свинина | 457 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 30 г |
| Лук порей (Тушение) | 97 г |
| Вода | 312 г |
| Помидоры Сушенные на Солнце [Natureta] | 15 г |
| Чимчи [Самбери] | 478 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.2% | 603 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.4% | 589 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.8 мкг | 900 мкг | 22.1% | 13.5% | 453 г |
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 14.6% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 39.87 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.383 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.906 мг | 15 мг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6777 мг | 20 мг | 18.4% | 11.3% | 544 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.3 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3047 г |
| Кремний, Si | 6.725 мг | 30 мг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2172 г |
| Натрий, Na | 680.34 мг | 1300 мг | 52.3% | 32% | 191 г |
| Сера, S | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4119 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Хлор, Cl | 1001.15 мг | 2300 мг | 43.5% | 26.6% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2192 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 12.2% | 501 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1450 г |
| Медь, Cu | 76.04 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.7% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Никель, Ni | 1.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.597 мкг | 55 мкг | 24.7% | 15.1% | 405 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8332 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.976 мг | 12 мг | 16.5% | 10.1% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с Чим-чи тушёная составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».