Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1100 г
Бульон куриный 400 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.8% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 74.3% 595 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 84.5% 523 г
Лютеин + Зеаксантин 0.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 14.2% 3158 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 6.6% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 21.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 19.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 8.4% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 10.6% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 8% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7859 мг 20 мг 3.9% 17.3% 2545 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.22 мг 2500 мг 6.4% 28.3% 1551 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5353 г
Кремний, Si 12.081 мг 30 мг 40.3% 178.3% 248 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 11.1% 3964 г
Натрий, Na 155.76 мг 1300 мг 12% 53.1% 835 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5359 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 12.4% 3571 г
Хлор, Cl 194.89 мг 2300 мг 8.5% 37.6% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 8% 5607 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 31% 1435 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 4% 11696 г
Медь, Cu 132.33 мкг 1000 мкг 13.2% 58.4% 756 г
Молибден, Mo 2.383 мкг 70 мкг 3.4% 15% 2937 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 5.8% 7703 г
Фтор, F 46.84 мкг 4000 мкг 1.2% 5.3% 8540 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».