| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 91 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1333 г |
| Панировочные сухари | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 16.3% | 285 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 2.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 64.03 мг | 500 мг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 14.6% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 14.8% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.478 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.6% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.021 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2474 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1751 мг | 20 мг | 40.9% | 18.9% | 245 г |
| Ниацин | 10.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.65 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3135 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Магний, Mg | 80.76 мг | 400 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Натрий, Na | 133.6 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.8% | 973 г |
| Сера, S | 260.21 мг | 1000 мг | 26% | 12% | 384 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 82.07 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 9.723 мкг | 10 мкг | 97.2% | 45% | 103 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Медь, Cu | 116.83 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Молибден, Mo | 9.926 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.153 мкг | 55 мкг | 43.9% | 20.3% | 228 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.35 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 20% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.574 мг | 12 мг | 13.1% | 6.1% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.394 г | ~ | |||
| Лизин | 3.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.037 г | ~ | |||
| Треонин | 1.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.703 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 1.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.806 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты по-киевси составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».