| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.1% | 290 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.3% | 697 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 8.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 298.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 10.8% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 250.81 мг | 500 мг | 50.2% | 22% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 10.4% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.231 мкг | 400 мкг | 9.3% | 4.1% | 1074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.939 мкг | 3 мкг | 31.3% | 13.7% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.862 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.487 мг | 15 мг | 36.6% | 16.1% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1311 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 15256 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.46 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2111 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3824 г |
| Натрий, Na | 183.08 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Сера, S | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.7% | 939 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 8.4% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Медь, Cu | 11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Селен, Se | 26.062 мкг | 55 мкг | 47.4% | 20.8% | 211 г |
| Фтор, F | 4.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 98522 г | |
| Цинк, Zn | 0.8885 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.961 г | min 16.8 г | 35.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо варёное с майонезом составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».