| Бедро куриное | 1200 г |
| Вода | 4000 г |
| Желатин пищевой | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17% | 768 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.3% | 1400 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.3531 мг | 20 мг | 1.8% | 2.4% | 5664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4433 г |
| Магний, Mg | 3.17 мг | 400 мг | 0.8% | 1% | 12618 г |
| Натрий, Na | 1.37 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 94891 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 1.2% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Медь, Cu | 39.02 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.1% | 2563 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3588 г |
| Фтор, F | 121.95 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.9% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец куриный 11-01-23 составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».