Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запек Оксаныз 2 слоев, с шок,кур,масло топим, сух во 2 час, делать глазурь сверх. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запек Оксаныз 2 слоев, с шок,кур,масло топим, сух во 2 час, делать глазурь сверх

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 130 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Кукурузный крахмал 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 25 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Шоколад горький 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 10 г
Кукурузный крахмал 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запек Оксаныз 2 слоев, с шок,кур,масло топим, сух во 2 час, делать глазурь сверх".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.7% 517 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.8% 352 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.4% 1023 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 5.2% 659 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.4% 786 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 4% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.79 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 9.8% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 7.066 мкг 50 мкг 14.1% 4.9% 708 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9586 мг 20 мг 14.8% 5.1% 676 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.53 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1567 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 3.9% 895 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4769 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2840 г
Сера, S 149.26 мг 1000 мг 14.9% 5.1% 670 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 7.4% 467 г
Хлор, Cl 90.15 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2% 1718 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2318 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 9.3% 371 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8969 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Молибден, Mo 5.601 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1250 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.774 мкг 55 мкг 37.8% 13% 265 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14744 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1792 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.917 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.585 г min 16.8 г 27.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запек Оксаныз 2 слоев, с шок,кур,масло топим, сух во 2 час, делать глазурь сверх составляет 290,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (435.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».