Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с куриным филе, стручковой фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с куриным филе, стручковой фасолью и грибами

Фунчоза [Sen Soy] 50 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 180 г
Стручковая Фасоль [Stollenwerk] 200 г
Шампиньоны 75 г
Лук репчатый 25 г
Соевый соус 22 г
Горчица дижонская [Сырье и приправы] 28 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриным филе, стручковой фасолью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.1% 974 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.8% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 1.5% 8419 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9341 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 1.881 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2658 г
Витамин РР, НЭ 0.7397 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2704 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.61 мг 2500 мг 3.3% 4.2% 3026 г
Кальций, Ca 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30675 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 2.3% 5576 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Натрий, Na 186.86 мг 1300 мг 14.4% 18.3% 696 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1% 12121 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.3% 3791 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.8% 15652 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 24.4% 520 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.8% 3339 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1601 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 3.036 мкг 55 мкг 5.5% 7% 1812 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 6.63 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29455 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.0944 мг 12 мг 0.8% 1% 12712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриным филе, стручковой фасолью и грибами составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов