Мой здоровый рацион

Рецепт Салат в грузинском стиле (Ленивый повар). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат в грузинском стиле (Ленивый повар)

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Грецкий орех 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Гранат (Мытьё, нарезка) 100 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в грузинском стиле (Ленивый повар)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.3% 789 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.3% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5202 г
альфа Каротин 1.629 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
бета Криптоксантин 9.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 17.014 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9488 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 11.1% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.7857 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2546 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.89 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4558 г
Кремний, Si 8.71 мг 30 мг 29% 21.3% 344 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2283 г
Натрий, Na 179.12 мг 1300 мг 13.8% 10.1% 726 г
Сера, S 27.16 мг 1000 мг 2.7% 2% 3682 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.7% 1566 г
Хлор, Cl 277.33 мг 2300 мг 12.1% 8.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 15.9% 463 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.2987 мг 2 мг 14.9% 11% 670 г
Медь, Cu 120.23 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 832 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3340 г
Никель, Ni 22.376 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6980 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 95.69 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4180 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2265 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 65.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 59.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.572 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 30%
18:2 Линолевая (ud) 3.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.803 г ~

Энергетическая ценность Салат в грузинском стиле (Ленивый повар) составляет 136 кКал.

  • Порция = 111 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов