| Фарш Говяжий Натуральный Охл [Магнит] | 0 г |
| Фарш Свиной [Образцово] | 0 г |
| Фарш Куриный П/Ф [Глобус] | 0 г |
| Фарш Обыкновенный [Моя Цена] | 800 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 162 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.25 г |
| Перец кайенский [Сырье и приправы] | 0 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.25 г |
| Кориандр, семена | 0.25 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 0.25 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Манная крупа (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.1% | 738 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.7% | 471 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.491 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2613 мг | 20 мг | 1.3% | 0.8% | 7654 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.65 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11173 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3542 г |
| Магний, Mg | 3.76 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Натрий, Na | 153.42 мг | 1300 мг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Фосфор, P | 15.1 мг | 800 мг | 1.9% | 1.1% | 5298 г |
| Хлор, Cl | 5.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3373 г |
| Медь, Cu | 20.16 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.2% | 4960 г |
| Молибден, Mo | 0.877 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7982 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20913 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1842 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для пельменей (Мой) составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».