Мой здоровый рацион

Калорийность Кальмар. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 23.8% 487 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 26.6% 437 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 15.1% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 11.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 50.3% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин РР, НЭ 2.175 мг 20 мг 10.9% 12.7% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 11.4% 1016 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 9.7% 1212 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 4% 2955 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 32.1% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Марганец, Mn 35 мг 2 мг 1750% 2034.9% 6 г
Медь, Cu 1.89 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 52910 г
Селен, Se 44.8 мкг 55 мкг 81.5% 94.8% 123 г
Цинк, Zn 1.53 мг 12 мг 12.8% 14.9% 784 г

Энергетическая ценность Кальмар составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».