Мой здоровый рацион

Рецепт Филе минтая квадратики запечённые под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе минтая квадратики запечённые под сыром

Минтай Филе [Окей] 380 г
Гауда [Беловежские Сыры] 88 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая квадратики запечённые под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 19.2% 437 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0938 мг 20 мг 0.5% 0.4% 21322 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.56 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5487 г
Кальций, Ca 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46263 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 9.5% 889 г
Литий, Li 5.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7605 г
Медь, Cu 20.63 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4847 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5331 г
Никель, Ni 2.437 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Филе минтая квадратики запечённые под сыром составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».