| Шампиньоны (Тушение) | 90 г |
| Сыр Моцарелла. | 25 г |
| Куруза сладкая Bonduel. | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.4% | 559 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.9% | 640 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 16.8% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 100.79 мг | 500 мг | 20.2% | 12.9% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.088 мг | 5 мг | 41.8% | 26.7% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.19 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.647 мкг | 3 мкг | 121.6% | 77.6% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.9% | 1631 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.535 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 12.864 мкг | 50 мкг | 25.7% | 16.4% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2304 мг | 20 мг | 21.2% | 13.5% | 473 г |
| Ниацин | 4.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.18 мг | 2500 мг | 22.6% | 14.4% | 442 г |
| Кальций, Ca | 184.67 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.8% | 542 г |
| Кремний, Si | 4.587 мг | 30 мг | 15.3% | 9.8% | 654 г |
| Магний, Mg | 73.02 мг | 400 мг | 18.3% | 11.7% | 548 г |
| Натрий, Na | 431.53 мг | 1300 мг | 33.2% | 21.2% | 301 г |
| Сера, S | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Фосфор, P | 255.7 мг | 800 мг | 32% | 20.4% | 313 г |
| Хлор, Cl | 38.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.578 мг | 18 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Йод, I | 17 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Кобальт, Co | 15.09 мкг | 10 мкг | 150.9% | 96.2% | 66 г |
| Литий, Li | 12.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Медь, Cu | 499.95 мкг | 1000 мкг | 50% | 31.9% | 200 г |
| Молибден, Mo | 4.987 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.735 мкг | 55 мкг | 68.6% | 43.8% | 146 г |
| Стронций, Sr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18340 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 14.7% | 436 г |
| Цинк, Zn | 1.2719 мг | 12 мг | 10.6% | 6.8% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | min 16.8 г | 14.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.411 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Вариант для салата. составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».