| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 150 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 400 г |
| Не определен! | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 5.2% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.3% | 552 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 6.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.8% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.966 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 2.6% | 1535 г |
| Витамин Н, биотин | 5.962 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 10% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0371 мг | 20 мг | 10.2% | 4.1% | 982 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.1 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 71.53 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1398 г |
| Кремний, Si | 1.97 мг | 30 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2803 г |
| Натрий, Na | 464.57 мг | 1300 мг | 35.7% | 14.3% | 280 г |
| Сера, S | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1444 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 4.8% | 844 г |
| Хлор, Cl | 76.61 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 13.6% | 296 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 4.8% | 844 г |
| Медь, Cu | 76.55 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 9.935 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.7% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.638 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Стронций, Sr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12614 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6185 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с луком и яйцом составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».