| Семена льна | 12 г |
| Кунжут | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 546.4 ккал | 1684 ккал | 32.4% | 5.9% | 308 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 4.5% | 406 г |
| Жиры | 44.8 г | 56 г | 80% | 14.6% | 125 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.6 г | 20 г | 93% | 17% | 108 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 390.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.495 мг | 1.5 мг | 99.7% | 18.2% | 100 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 2.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 57.46 мг | 500 мг | 11.5% | 2.1% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 3.2% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 3.1% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.6 мкг | 400 мкг | 22.7% | 4.2% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 1.4% | 1356 г |
| гамма Токоферол | 11.97 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.288 мг | 20 мг | 31.4% | 5.7% | 318 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 686.6 мг | 2500 мг | 27.5% | 5% | 364 г |
| Кальций, Ca | 742.6 мг | 1000 мг | 74.3% | 13.6% | 135 г |
| Кремний, Si | 79.6 мг | 30 мг | 265.3% | 48.6% | 38 г |
| Магний, Mg | 451.2 мг | 400 мг | 112.8% | 20.6% | 89 г |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.7% | 2708 г |
| Сера, S | 177.58 мг | 1000 мг | 17.8% | 3.3% | 563 г |
| Фосфор, P | 673.2 мг | 800 мг | 84.2% | 15.4% | 119 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.838 мг | 18 мг | 54.7% | 10% | 183 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Литий, Li | 30.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.06 мг | 2 мг | 103% | 18.9% | 97 г |
| Медь, Cu | 1314.8 мкг | 1000 мкг | 131.5% | 24.1% | 76 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 1.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29 мкг | 55 мкг | 52.7% | 9.6% | 190 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 6.696 мг | 12 мг | 55.8% | 10.2% | 179 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 1.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 13.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 370.3% | 67.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 27 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 6.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.316 г | min 16.8 г | 73.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 121.7% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 13.688 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из семян льна и кунжута составляет 546,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».