| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 180 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.8% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 15.3% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 13.8% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.408 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3469 мг | 20 мг | 21.7% | 16.4% | 460 г |
| Ниацин | 5.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.3% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6510 г |
| Кремний, Si | 2.582 мг | 30 мг | 8.6% | 6.5% | 1162 г |
| Магний, Mg | 68.47 мг | 400 мг | 17.1% | 12.9% | 584 г |
| Натрий, Na | 241.07 мг | 1300 мг | 18.5% | 14% | 539 г |
| Сера, S | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 40.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1100 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 4.441 мкг | 10 мкг | 44.4% | 33.5% | 225 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4264 г |
| Медь, Cu | 48.54 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1104 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.689 мкг | 55 мкг | 17.6% | 13.3% | 568 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6401 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 16.6% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 1.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.987 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».